Aftenmenu

Gældende fra onsdag d. 31. august til og med lørdag d. 24. september
(ferielukket fra d. 25. september til og med d. 4. oktober)
Ledige pladser til Vild aften torsdag d. 26. oktober – se her
 
Sæson menu
Postevand ad libitum kr. 12,- pr person
 
Forret:
Lun krabbekage med marineret glaskål, syltet agurk,
mild sød chilisauce, avocadocreme & semitørrede tomater

2020 Riesling, Meyer Fonné, Alsace, Frankrig

Forret/Mellemret:
Ravioli med kylling og trøffel i brunet hønse-consommé
med løg & porre i forskellige variationer

2019 Chardonnay/Sauvignon Blanc, La Cigaralle, Château de Cayx, Cahors, Frankrig

Hovedret:

Stegt rilette af timianbraiseret dyrekølle med ristede svampe,
sauteret & syltet rødbede, råsyltede tyttebær, marineret persillesalat & vildtsauce

2017 Syrah, Juveniles, Torbreck Vintners, Barossa Valley, Australien

Oste:
5 slags danske oste med garniture & sprødt
5 years Madeira, Henriques & Henriques, Portugal

Dessert:
Cheesecake a la Ho Kro 2022
Dekonstrueret cheesecake med flødeostfromage,
kiks, passionsfrugt is & mosebøllebær

Sauvignon Blanc, Late Harvest, Vina Errazuriz, Casablanca Valley, Chile

Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af
 

2 retter kr. 375,-
2 retter med vinmenu kr 545,-

3 retter kr. 425,-
3 retter med vinmenu kr. 680,-

4 retter kr. 500,-
4 retter med vinmenu kr. 840,-

5 retter kr. 550,-
5 retter med vinmenu kr. 975,-

 

A la Carte

Forret:
Ho Kro´s røgede laks med mango/chili salsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & sprødt rugbrød
Tillægspris kr. 15,-

Hovedret:

Pandestegt filet af dagens lyse fisk med variation af blomkål,
syltede rødløg, ristede cashewnødder & hvidvinssauce

Tillægspris kr. 25,-

Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 15,-

Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& rilette af dyrekølle til hovedret

2 retter kr. 375,- + kr. 15  i tillæg for laks – i alt kr. 390,- for 2 retter

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta  85,-
 
Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 85,-
 

Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 65,-