Mittagskarte

Sommer 2022

Trinkwasser unbegrenzt 12kr p.P.

 

Unser selbstgeräucherter Lachs mit Mango, Frischkäse,
eingelegten roten Zwiebeln & Roggenbrotcroutons Kr. 145,-

 

2 Stücke Bakskuld mit Zitrone, Remoulade & Roggenbrot Kr. 188,-

 

Luftgetrockneter Schinken mit knackigem Salat, Cashewnüssen,
kleinen Tomaten, Pesto & Hagebuttenkompott Kr. 148,-

 

Sandwich mit ‚pulled‘ Rehkeulenfleisch, geröstetem Toast, Gurke, Tomate & Bärlauchmayonaise Kr. 165,-

 

Fischers Mittag – Duett von 2 Sorten Fisch sowohl kalt als auch warm,
angerichtet mit hausgemachten Beilagen Kr. 205,-

 

Mittagsteller mit 2 Sorten Fisch, 2 Sorten Fleisch sowohl kalt als auch warm
mit 2 verschiedenen Käsesorten, angerichtet mit hausgemachten Beilagen kr. 245,-

 

Zu allen Gerichten servieren wir Roggenbrot & hausgemachtes Brot

Dessert
Kuchen des Tages 65,-
Hausgemachtes Eis nach Wahl des Kochs 65,-
2 verschiedene Käse mit Beilagen 88,-
Kindergerichte (für Kinder unter 12)
Fisch paniert in Pankomehl mit Gemüsesticks, Pommes oder Nudeln 85,-
Fleischsauce mit Gemüsesticks, Pommes oder Nudeln 85,-

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